在厨师行业中，一级厨师证是最基本的证书，也是最容易获得的，这并不意味着它不重要或不值得追求，一级厨师证是进入餐饮行业的敲门砖，对于想要在这个行业发展的人来说，拥有一级厨师证是非常重要的，什么级别的厨师证最好拿得到呢？

我们需要了解厨师证书的等级划分，厨师证书分为五个等级：初级、中级、高级、特级和技师，初级厨师证是最基本的证书，而技师则是最高级别的证书，虽然这些等级的划分可能因地区和国家的不同而有所差异，从初级到技师的难度逐级增加。

哪个级别的厨师证最好拿得到呢？答案是：初级厨师证，这是因为初级厨师证的考试内容相对简单，主要包括基本的烹饪技能、食品安全知识、卫生常识等，只要掌握了这些基本知识，通过一定的学习和实践，就有可能顺利通过考试，拿到初级厨师证，初级厨师证是其他更高级别证书的基础，只有获得了初级厨师证，才有可能进一步攀登技能的高峰。

我们不能因为初级厨师证容易拿而忽视了其他更高级别证书的价值，随着技能水平的提高，厨师们可以通过参加各种比赛和培训课程，不断提升自己的技能水平，在这个过程中，他们可以逐步获得中级、高级、特级和技师等更高级别的厨师证书，这些证书不仅能够证明他们的技能水平，还有助于他们在职场上获得更好的发展机会。

对于想要成为一名优秀厨师的人来说，拿到初级厨师证是非常重要的一步，虽然这个级别的证书相对容易获得，但它为后续的学习和职业发展奠定了基础，我们应该珍惜这个机会，努力学习烹饪技能，争取早日拿到初级厨师证，我们也要不断提高自己的技能水平，争取在未来的职业生涯中取得更好的成绩。