一级厨师证是国家职业资格证书，是衡量一个人烹饪技能和水平的标志，持有一级厨师证的人员在餐饮行业具有较高的竞争力，工资待遇相对较好，根据不同地区、餐厅类型和个人经验，一级厨师的工资待遇标准会有所不同，以下是一些可能的工资待遇范围：

1、一线城市：在一线城市，如北京、上海、广州和深圳，一级厨师的月薪通常在8000元至15000元之间，这些城市的餐饮业发展较为成熟，对厨师的要求也较高，因此一级厨师的工资待遇相对较好，这些城市的消费水平也较高，员工的福利和补贴也会相应提高。

2、二线城市：在二线城市，如成都、杭州、武汉和南京等，一级厨师的月薪通常在6000元至12000元之间，这些城市的餐饮业也在不断发展，对厨师的需求较大，虽然工资待遇相对较低，但随着城市的发展和人们生活水平的提高，一级厨师的收入也会逐渐增加。

3、三线及以下城市：在三线及以下城市，一级厨师的月薪通常在4000元至8000元之间，这些城市的餐饮业相对较为落后，对厨师的要求较低，因此一级厨师的工资待遇也相对较低，随着城市化进程的推进和人们生活水平的提高，这些地区的餐饮业也在逐步发展，一级厨师的收入有望逐步提高。

除了基本工资外，一级厨师还可以通过以下途径获得额外收入：

1、小费：在餐厅工作时，一级厨师可以根据自己的技术水平和服务质量获得顾客的小费，小费的数额因地区和餐厅类型而异，一般在10%至30%之间。

2、加班费：在节假日或餐厅生意繁忙时，一级厨师需要加班以满足顾客需求，加班费通常是基本工资的1.5倍至2倍。

3、晋升加薪：随着工作经验的积累和技能的提高，一级厨师可以申请晋升为高级厨师、行政总厨等职位，晋升后，工资待遇和福利也会相应提高。

4、私房菜项目：一些有实力的一级厨师还可以开设自己的私房菜项目，通过网络平台或实体店销售自己的特色菜品，这不仅可以增加收入，还可以扩大知名度和影响力。

一级厨师的工资待遇标准受地区、餐厅类型和个人经验等因素影响，在一线城市和部分二线城市，一级厨师的月薪可以达到8000元至15000元；在三线及以下城市，一级厨师的月薪通常在4000元至8000元之间，通过加班、晋升、开设私房菜项目等方式，一级厨师还可以获得额外收入。