三级厨师证是一种职业技能等级证书，它是衡量一个人在烹饪技能方面水平的标志，厨师职业资格证书分为五个等级，从一级到五级，其中三级厨师证属于中等水平，三级厨师证算什么学历的职称呢？这个问题涉及到厨师职业资格证书与学历、职称之间的关系。

我们需要了解什么是学历和职称，学历是指一个人在学校或者其他教育机构接受教育并取得相应学位的过程，学历通常分为小学、初中、高中、大专、本科等几个层次，职称则是指一个人在职业生涯中通过考核和评定获得的职业技能等级称号，它反映了一个人在某个领域的专业能力和技术水平。

从这个定义来看，三级厨师证并不属于学历范畴，而是一个职业技能等级证书，这并不意味着三级厨师证不能与学历、职称挂钩，在中国的一些地方，厨师可以通过参加职业技能鉴定考试来获得相应的职业技能等级证书，这些证书可以作为他们在求职、晋升等方面的重要依据。

三级厨师证与学历、职称之间的关系是什么呢？我们可以从以下几个方面来分析：

1、三级厨师证作为职业技能等级证书，它本身并不能代表一个人的学历水平，一个人可能拥有很高的学历，但并没有接受过专业的烹饪培训；反之，一个人可能没有受过高等教育，但却具备非常高的烹饪技能，三级厨师证并不能作为评价一个人学历高低的标准。

2、三级厨师证作为一个职业技能等级证书，它可以作为衡量一个人在烹饪技能方面水平的依据，对于那些从事烹饪行业的人来说，拥有一个高级别的厨师证书(如三级厨师证)无疑是一种实力的象征，在求职、晋升等方面，具备高级厨师证书的人往往具有更多的优势。

3、三级厨师证还可以作为一些企业和机构招聘厨师时的参考依据，在招聘过程中，企业或机构可能会要求应聘者提供相应的厨师证书，以评估他们的烹饪技能和专业水平，对于那些希望在烹饪行业发展的人来说，获得一个高级厨师证书是非常有必要的。

4、从职称的角度来看，三级厨师证也可以与职称挂钩，在中国的一些地方，已经开展了厨师职称评审工作，通过对厨师的职业技能、业绩、学术成果等方面的评估，可以为他们颁发相应的职称证书，这样一来，三级厨师证就成为了评价一个人在烹饪领域专业地位的一个重要标志。

虽然三级厨师证并不属于学历范畴，但它作为一种职业技能等级证书，既不能代表一个人的学历水平，也可以作为衡量一个人在烹饪技能方面水平的依据，三级厨师证还可以与职称挂钩，成为评价一个人在烹饪领域专业地位的一个重要标志，我们可以说，三级厨师证是一种介于学历和职称之间的特殊身份象征。