三级高级美容师证是一种专业资格证书，持有该证书的人具备较高的美容技能和知识，可以在美容行业中从事各种工作，以下是一些可能的职业选择：

1、美容顾问：三级高级美容师可以在美容院或SPA机构担任美容顾问，为客户提供专业的美容建议和服务方案，他们需要了解各种美容产品的功效和使用方法，以便为客户推荐最适合的产品，他们还需要具备良好的沟通能力和销售技巧，以便吸引更多的客户。

2、美容培训师：三级高级美容师可以在美容学校或培训机构担任美容培训师，负责教授学生各种美容技能和知识，他们需要具备丰富的实践经验和教学经验，以便能够有效地传授知识给学生，他们还需要不断更新自己的知识和技能，以便跟上行业的发展。

3、美容讲师：三级高级美容师可以在企业、学校或其他机构担任美容讲师，负责开展各种美容培训课程，他们需要具备丰富的实践经验和教学经验，以便能够有效地传授知识给学员，他们还需要具备良好的演讲能力和组织能力，以便能够顺利地进行培训活动。

4、美容产品销售代表：三级高级美容师可以在化妆品公司或SPA机构担任美容产品销售代表，负责推广和销售各种美容产品，他们需要了解各种产品的成分、功效和使用方法，以便向客户提供专业的建议，他们还需要具备良好的沟通能力和销售技巧，以便能够吸引更多的客户。

5、美容院经理：三级高级美容师可以在美容院或SPA机构担任经理，负责管理和监督整个团队的工作，他们需要具备丰富的管理经验和领导能力，以便能够有效地管理员工和提高业绩，他们还需要具备良好的沟通能力和协调能力，以便能够处理各种复杂的问题。

6、自主创业者：三级高级美容师可以自主创业，开设自己的美容院或SPA机构，他们需要具备丰富的实践经验和管理经验，以便能够成功地经营自己的事业，他们还需要具备创新精神和市场敏锐度，以便能够抓住商机并取得成功。

7、美容行业的研究员：三级高级美容师可以在科研机构或高校担任研究员，从事美容行业的研究和开发工作，他们需要具备扎实的专业知识和研究能力，以便能够开展高水平的研究工作，他们还需要具备良好的团队合作精神和创新能力，以便能够取得重要的研究成果。

持有三级高级美容师证的人可以在美容行业中从事多种工作，包括美容顾问、培训师、讲师、销售代表、经理等，他们需要具备丰富的实践经验和专业知识，以便能够在各自的岗位上发挥出最大的价值，他们还需要不断学习和更新自己的知识和技能，以便跟上行业的发展步伐。