在回答这个问题之前，我们首先需要了解什么是“上三险”以及厨师证。

“上三险”是指中国企业职工应当参加的三种社会保险，包括养老保险、医疗保险和失业保险，这三种保险是中国政府为了保障职工的基本权益而设立的，旨在为职工提供养老、医疗、失业等方面的保障，根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位应当依法为职工缴纳社会保险费。

厨师证，顾名思义，是厨师职业的一种资格证书，厨师证分为不同等级，如初级、中级、高级等，获得厨师证的人通常具备一定的烹饪技能和专业知识，可以在餐厅、酒店等场所从事厨师工作。

拥有上三险的厨师证能否报销呢？这个问题需要从两个方面来回答：一是上三险的报销范围；二是厨师证的报销情况。

1、上三险的报销范围

上三险的报销主要涉及养老保险、医疗保险和失业保险。

(1)养老保险：养老保险主要是针对职工退休后的生活保障，在缴费期间，职工可以按照规定享受一定的养老保险待遇，在达到法定退休年龄后，职工可以领取养老金，职工在退休前或者因病、非因工致残等原因提前退休的，也可以按照规定领取养老金。

(2)医疗保险：医疗保险主要是针对职工因疾病或意外受伤需要就医治疗时产生的费用进行报销，职工在看病时，可以根据医保政策享受一定比例的医疗费用报销，医疗保险可以报销门诊、住院、手术等多种医疗费用。

(3)失业保险：失业保险主要是针对职工失业时的生活保障，在缴费期间，职工可以按照规定享受一定的失业保险待遇，当职工失业时，可以按照规定领取失业保险金，失业保险金的发放期限一般为失业前所在单位缴纳失业保险费的时间。

上三险主要是为了保障职工的基本生活和医疗需求，因此其报销范围主要是针对职工因疾病、意外受伤等原因产生的医疗费用，对于厨师这个职业来说，由于其工作性质的特殊性，可能存在一些特殊情况，如加班加点、临时工作等，这些情况下的医疗费用是否能够报销，需要根据具体情况和当地的政策来判断。

2、厨师证的报销情况

关于厨师证的报销，这里需要分两种情况来讨论：一是厨师证本身的培训费用；二是厨师证持有人因工作需要接受的专业培训费用。

(1)厨师证本身的培训费用：一般情况下，厨师证的培训费用是由个人承担的，也就是说，如果你已经通过了厨师证考试并获得了相应的证书，那么你在参加培训时支付的费用是不能报销的，因为这部分费用属于个人投资和学习成本，不属于社会保险范畴。

(2)厨师证持有人因工作需要接受的专业培训费用：在实际工作中，厨师可能会因为工作需要而接受一些专业培训，以提高自己的烹饪技能和知识水平，这类培训费用是否能够报销，需要根据具体情况和当地的政策来判断，如果这类培训是由用人单位安排的，并且与工作内容密切相关，那么这部分培训费用可能会被认定为工伤津贴或者误工补助，从而实现报销，但如果这部分培训是由个人主动报名参加的，那么很可能无法享受报销待遇。

对于拥有上三险的厨师来说，其厨师证的报销情况需要根据具体情况和当地的政策来判断，在实际操作中，建议厨师们关注当地社保政策的变化，了解自己所在行业的相关规定，以便在遇到问题时能够及时寻求帮助和解决，作为厨师本人，也要不断提升自己的专业技能和知识水平，为自己的职业发展打下坚实的基础。