中医刮痧师证考取证书的途径和方法有很多，以下是一些常见的途径：

1、通过参加培训班学习：许多机构会提供中医刮痧师证培训班，学员可以在这些培训班中学习到中医刮痧的基本理论、技术操作等方面的知识，并通过考试获得证书，这种方式比较适合那些没有基础或者想系统学习中医刮痧的人。

2、通过自学考试：有些机构会提供中医刮痧师证自学考试的资料和指导，学员可以通过自学来准备考试，这种方式比较适合那些有一定基础并且有自学能力的人。

3、通过实践考核：一些机构会要求学员在实践中积累一定的经验，并进行考核，通过后颁发证书，这种方式比较适合那些已经掌握了中医刮痧技术并且有一定的实践经验的人。

无论采用哪种方式，都需要认真对待学习和实践，不断提高自己的技能水平，还需要了解相关法律法规和行业规范，确保自己的行为符合规定。