中式烹调师初级厨师证是国家职业技能鉴定的一种证书，是对具备一定中式烹调技能的人员的一种认证，这个证书的获得，意味着你已经掌握了一定的中式烹调技能，可以独立完成一些基本的中式菜肴的制作。

要获得中式烹调师初级厨师证，你需要具备一定的基础知识，这包括对食材的选择、处理、烹饪方法的了解，以及对中式烹调的基本理论知识的理解，这些知识是你在后续的学习中的基础，也是你在实际工作中需要运用的知识。

你需要通过一系列的实践操作来检验你的技能，这包括对各种中式菜肴的制作，如红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁等，在实践操作中，你需要熟练掌握各种烹饪技巧，如刀工、火候的掌握等，你还需要学会如何根据食材的特点和客人的需求，灵活调整菜肴的口味和风格。

你还需要具备良好的服务意识，作为一名厨师，不仅要有高超的烹饪技能，还要能够为客人提供优质的服务，这包括了解客人的口味偏好，根据客人的需求提供合适的菜肴，以及在服务过程中保持良好的态度和礼貌。

获得中式烹调师初级厨师证需要你具备扎实的基础知识，熟练的实践操作技能，以及良好的服务意识，这是一个需要长期学习和实践的过程，但只要你愿意付出努力，就一定能够达到这个目标。