营养师证书是一种专业资格证书，持有该证书的人具备了一定的营养学知识和技能，可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等场所从事营养相关的工作，营养师的工作内容主要包括以下几个方面：

1、个人营养咨询：营养师可以根据客户的个体差异，为其提供个性化的饮食建议和营养补充方案，帮助客户改善饮食习惯，提高生活质量，这包括分析客户的饮食结构、营养需求、运动状况等，制定合适的膳食计划，以及提供关于食品安全、健康饮食知识等方面的咨询。

2、团体营养管理：营养师可以为企业、学校、机关等单位提供团体餐饮策划和管理服务，确保员工、学生等群体的营养需求得到满足，这包括评估团体的营养状况，制定合理的膳食计划，监督餐饮服务的实施，以及对餐饮效果进行评估和改进。

3、临床营养支持：营养师可以在医院、养老院等医疗机构为患者提供营养支持服务，帮助患者改善营养状况，促进康复，这包括评估患者的营养状况，制定个性化的膳食计划，监测患者的营养摄入和消耗，以及对患者的治疗效果进行评估。

4、食品研发与评价：营养师可以参与食品的研发工作，通过对食品的营养成分、口感、外观等方面进行评价和优化，提高食品的营养价值和市场竞争力，这包括研究食品原料的营养特性，设计食品配方，进行试制和评价，以及撰写食品研发报告。

5、教育与培训：营养师可以在高校、职业培训机构等场所从事营养教育和培训工作，培养新一代的营养专业人才，这包括编写教材、设计教学课程，进行教学实践，以及参与教育教学改革和研究。

6、公共卫生宣传与干预：营养师可以参与公共卫生宣传活动，提高公众对营养知识的认识和应用能力，预防和控制因不良饮食习惯导致的疾病，这包括开展营养知识普及活动，编写宣传资料，组织讲座和培训，以及参与公共卫生政策的制定和评估。

7、科研与学术交流：营养师可以参与营养相关的科研项目，开展基础研究或应用研究，推动营养学领域的发展，这包括参与课题申报、实验设计和数据分析，撰写科研论文和报告，以及参加国内外学术会议和交流活动。

8、国际合作与交流：营养师可以参与国际合作项目，与国外同行进行学术交流和技术合作，拓展自己的视野和能力，这包括申请国际合作项目，参与国际会议和研讨会，以及开展跨国合作研究。

营养师证书可以让人从事多种与营养相关的工作内容，既可以在医疗机构为患者提供专业的营养支持服务，也可以在学校、企事业单位等场所开展团体营养管理和公共宣传教育工作，营养师还可以参与食品研发、科研创新和国际合作等领域的工作，为社会的发展和人类的健康做出贡献。