中级厨师证是一种专业技能认证，对于想要在餐饮行业发展的人来说，具有很高的价值，拥有中级厨师证的人可以在餐厅、酒店、食堂等场所担任厨师，也可以自己开设餐厅或者烹饪培训机构，中级厨师证能干啥活呢？下面我们来详细了解一下。

1、担任餐厅主厨或副厨

拥有中级厨师证的人可以在各类餐厅担任主厨或副厨的职务，他们需要根据餐厅的特色和经营理念，设计并制作出美味可口的菜品，确保菜品的口感、色香味俱佳，还需要对食材进行合理的搭配和烹饪方法的选择，以保证菜品的营养和卫生，主厨还需要负责厨房的日常管理和员工的培训工作，提高整个团队的工作效率和服务质量。

2、担任酒店厨师长或副厨师长

在酒店行业，中级厨师证也是非常重要的一项资格认证，拥有中级厨师证的人可以担任酒店厨师长或副厨师长的职务，负责指导和管理厨房的工作，他们需要根据酒店的定位和客人的需求，设计并制作出符合要求的菜品，确保菜品的质量和口味，还需要对厨房的成本、进度和卫生等方面进行有效的控制，以保证酒店的整体运营效益。

3、担任食堂厨师

在学校、企事业单位等场所，中级厨师证的人员可以担任食堂厨师的职务，他们需要根据单位的特点和员工的需求，设计并制作出营养丰富、口味适中的菜品，还需要对食材进行合理的采购和储存，确保食材的安全和新鲜，食堂厨师还需要负责厨房的日常管理和员工的培训工作，提高整个团队的工作效率和服务质量。

4、自己开设餐厅或烹饪培训机构

拥有中级厨师证的人还可以选择自己开设餐厅或烹饪培训机构，他们可以根据自己的特长和经验，设计出独特的菜品和服务模式，吸引更多的顾客，还需要对食材进行严格的筛选和烹饪技巧的研究，以提高菜品的质量和口感，还需要对员工进行专业的培训和管理，提高整个团队的专业素质和服务水平。

5、参加各类烹饪比赛和评选活动

拥有中级厨师证的人还可以参加各类烹饪比赛和评选活动，展示自己的烹饪技艺和创新能力，这些比赛和活动不仅可以提高自己的知名度和声誉，还可以结识更多的同行和专业人士，拓宽自己的人脉资源，还可以通过比赛和活动获得奖金和荣誉，为自己的发展积累更多的资本。

6、参与影视剧、广告等拍摄工作

近年来，随着影视剧、广告等行业的发展，对于美食场景的需求也越来越高，拥有中级厨师证的人员可以参与到这些拍摄工作中，为影视作品提供美食支持，这不仅可以锻炼自己的实战能力，还可以提高自己的知名度和影响力，还可以通过这些拍摄机会结识更多的业内人士，为自己的事业发展创造更多的机会。

拥有中级厨师证的人员在餐饮行业有着广泛的发展空间和职业选择，无论是在餐厅、酒店、食堂等场所工作，还是自己开设餐厅或烹饪培训机构，都可以发挥自己的专长和优势，实现事业的成功和发展，通过参加各类烹饪比赛和评选活动、参与影视剧、广告等拍摄工作等方式，还可以不断提高自己的专业素质和综合能力，为自己的职业生涯增添更多的色彩和亮点。