在回答这个问题之前，我们需要明确一点：中级厨师证的收入水平因地区、餐厅类型、个人经验和技能等多种因素而有所不同，我们无法给出一个确切的数字来回答这个问题，我们可以根据一些普遍的情况来分析一下中级厨师证能拿多少钱一个月。

我们需要了解中级厨师证的含义，厨师证书分为初级、中级和高级三个等级，中级厨师证是指具备一定的厨艺技能和工作经验，能够独立完成一定难度的菜品制作的厨师，获得中级厨师证意味着厨师已经具备了一定的专业素质和技能，可以在餐厅、酒店等场所担任厨师长或主厨等职位。

中级厨师证能拿多少钱一个月呢？我们可以从以下几个方面来分析：

1、地区差异：不同地区的消费水平和生活成本不同，因此中级厨师的薪资也会有所差异，一线城市(如北京、上海、广州)的中级厨师工资会高于二线城市(如成都、杭州、武汉),而二线城市又会高于三线城市，以北京为例，一名中级厨师在北京的月薪大约在6000-12000元人民币之间，而在成都可能只有3000-6000元人民币。

2、餐厅类型：不同的餐厅类型对厨师的需求和待遇也有所不同，五星级酒店的厨师工资通常会高于普通餐厅，而快餐店的厨师工资则相对较低，中餐、西餐、日餐等不同类型的餐厅对厨师的要求也有所不同，这也会直接影响到他们的薪资水平。

3、个人经验和技能：中级厨师的薪资还与他们的个人经验和技能有关，具有丰富经验和高超技能的厨师更容易获得较高的薪资，如果厨师还具备一定的管理能力和团队协作能力，他们的薪资也会相应提高。

4、工作时间和强度：厨师的工作时间通常较长，且需要承受较大的工作强度，他们在薪资方面也会得到相应的补偿，全职工作的厨师薪资会高于兼职或者临时工作的厨师。

中级厨师证能拿多少钱一个月并没有一个固定的答案，我们需要根据地区、餐厅类型、个人经验和技能等多种因素来综合考虑，如果你是一名有实力的中级厨师，建议你多关注一些招聘信息，根据自己的实际情况来制定合理的薪资期望，不断提升自己的技能和经验，争取在职场中获得更好的发展机会。