食品安全师这一新职业的设定，不仅有利于为食品生产、流通和餐饮服务行业出更多理论扎实、技术过硬的食品安全的专门人才，还将有利于通过从人、机、料、法、环等方面进行食品安全的危害分析与，进一步食品安全工作的高发展。

　　辽宁省食品证科目，食品安全师招生对象食品企业生产经理、品质经理、培训经理、食品工程师、质检员、员、化验员、食品研发人员；餐饮企业主管、培训经理、采购经理、行政总厨；超市卖场主管、培训经理、采购经理；以及有志于从事食品行业生产、加工，经营、流通等岗位的人员。

　　“食品安全师”是应食品安全战略要求而涌现出的新职业。食药促进会作为新职业“食品安全师”的参与起草单位，在积极的同时，为了人社部对第三方职业技能评价机构的资质审核，同时也为了更地推进“食品安全师”新职业和培训评价体系的落地，于2021年12月牵头制定并发布了《食品安全师》团体。食药促进会依据团体要求，坚持“考培分离”原则，在范围内公开征集并公示了一批符合要求的、有实力的职业技能院校、培训机构，面向食品行业从业人员组织开展“食品安全师”技能培训评价等工作。

　　辽宁省食品证科目，新职业之所以总能引发关注，归根到底是因为它代表了新方向，展现出发展的新优势。食品安全师新职业的设定，可以为食品生产、餐饮服务和流通出大量理论扎实、技术过硬的食品安全的专门人才。食品安全师通过从人、机、料、法、环等方面进行食品安全的危害分析与，食品安全，企业服务水平，促进企业乃至行业的经济发展。食品安全师职业的设立，还可以通过原料要求、和验收的构建，促进种植、养殖等行业的规范性，从而促进农业的发展。从宏观角度，它更将有利于促进食品行业就业创业，有利于促进食品安全人员职业教育和职业培训改革，有利于完善我国食品行业职业分类和职业体系。也必将助力我国食品安全风险社会共治体系建设，为保障群众“上的安全”和激发经济创新驱动发展做出贡献。

　　随着食品工业的发展越来越迅速，人们对食品安全的要求更高，也扩大了可追溯体系，使其延伸到了食品生产流通的每个环节。因此，社会纷纷开始注重食品可追溯体系的思考和研发，无论是行政、科研机构，还是消费者群体，都热衷于于在食品生产和供应的中开展可追溯测量的研究，并已进行了深入广泛的应用。很多发达和发展中都建立了食品追溯。

　　辽宁省食品证科目，比如奶茶店中一次性用具的采买、原材料的采买、原材料的贮存和使用、门店操作间的卫生条件、门店机器的卫生条件、从业人员上岗前及上岗后的个人卫生情况等等，全程需要食品安全人员把关，确保消费者的食品安全保障。