中级育婴师证书的发证单位是国家人力资源和社会保障部。

国家人力资源和社会保障部是中华人民共和国国务院组成部门之一，负责制定和实施国家职业资格证书制度，对全国职业技能培训、职业技能鉴定、职业技能竞赛等进行统一管理和监督，中级育婴师证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有较高的权威性和认可度。

获得中级育婴师证书的人员，需要具备一定的专业知识和实践经验，通过国家人力资源和社会保障部组织的中级育婴师职业技能鉴定考试并达到合格标准，该证书可以作为从事婴幼儿护理工作的专业技术人员的身份证明和职业资格认证，有助于提高个人职业素质和竞争力。

中级育婴师证书的发证单位选择国家人力资源和社会保障部有以下几个原因：

国家人力资源和社会保障部是国家级主管部门，具有较高的行政地位和权威性，其颁发的证书具有较高的公信力和认可度，在求职、升职等方面，持有中级育婴师证书的人员更容易得到用人单位的青睐。

国家人力资源和社会保障部负责全国职业技能培训和鉴定工作，对于育婴师这一特殊职业也有专门的管理和服务，持有中级育婴师证书的人员可以享受到国家人力资源和社会保障部提供的一系列政策支持和服务保障，如职业培训、就业指导、职业发展等。

国家人力资源和社会保障部具有较为完善的证书管理体系和监管机制，能够确保中级育婴师证书的严肃性和规范性，国家人力资源和社会保障部还会定期对证书进行更新和升级，以适应行业发展和社会需求的变化。

选择国家人力资源和社会保障部作为中级育婴师证书的发证单位有利于推动我国婴幼儿护理事业的发展，随着人们生活水平的提高和家庭结构的变化，对婴幼儿护理服务的需求越来越大，持有中级育婴师证书的专业人才将为社会提供更加专业、高效、安全的婴幼儿护理服务，促进我国婴幼儿护理事业的健康快速发展。