在九十年代，想要成为一名厨师并不需要高学历证书，但是需要具备一定的技能和经验，以下是一些关于九几年厨师证所需学历证书的相关信息：

1、技能培训：在那个时期，厨师们通常会通过参加职业培训课程来学习烹饪技巧，这些课程通常由当地的职业教育培训机构提供，包括烹饪学校、技工学校等，学员在完成一定的课程后，可以获得相应的职业技能证书，这些证书在当时的厨师求职市场上具有一定的竞争力。

2、实践经验：除了技能培训，厨师还需要具备丰富的实践经验，在九十年代，厨师们通常会在餐馆、酒店等地方从基层做起，逐步积累经验，在这个过程中，他们可以通过不断学习和实践，提高自己的烹饪水平和职业技能。

3、厨师资格认证：虽然在九十年代并没有明确的厨师证制度，但一些地方的餐饮业协会或者行业协会会组织厨师资格认证考试，通过这些考试的厨师可以获得相应的资格认证，提高自己在求职市场上的竞争力。

4、个人能力：在九十年代，厨师证所需的学历证书并不是决定一个人能否成为一名优秀厨师的关键因素，更重要的是个人的烹饪技能、创新能力、团队协作能力等方面的表现，即使没有高学历证书，只要具备扎实的烹饪技能和丰富的实践经验，依然可以在餐饮行业取得成功。

在九十年代，想要成为一名厨师并不需要高学历证书，但需要具备一定的技能和经验，通过参加职业技能培训、积累实践经验以及参加厨师资格认证考试等方式，可以提高自己在求职市场上的竞争力，个人的烹饪技能、创新能力、团队协作能力等方面的表现也是决定一个人能否成为一名优秀厨师的关键因素。