在云南考取厨师证的途径有很多，以下是一些建议和信息供您参考。

1、云南省餐饮职业学校：云南省餐饮职业学校是一所专门培养餐饮人才的学校，拥有丰富的教学资源和师资力量，您可以学习到专业的烹饪技巧和理论知识，为考取厨师证打下坚实的基础，学校还会组织学生参加各类厨师技能比赛，提高学生的实践能力和综合素质。

2、云南省烹饪协会：云南省烹饪协会是一个专业性很强的社会组织，致力于推动云南餐饮业的发展，协会内设有专门的培训部门，为有意向考取厨师证的人提供培训课程和服务，通过参加协会的培训课程，您可以了解到最新的行业动态和技术发展，为您的考试和职业发展提供有力的支持。

3、各大星级酒店、餐厅：在云南的各大星级酒店、餐厅，都有专门的厨师团队和培训体系，如果您已经在这些地方工作，可以向所在单位提出申请，参加内部的厨师培训和考试，这样既可以提高自己的技能水平，又能为今后的职业发展积累经验。

4、网络教育和远程培训：随着互联网的普及，越来越多的培训机构开始提供在线学习和远程培训服务，您可以通过网络搜索，找到一些专业的厨师证培训机构，进行报名和学习，这种方式的优点是时间地点灵活，可以根据自己的实际情况安排学习进度，但需要注意的是，选择机构时一定要慎重，避免上当受骗。

5、自学和实践：除了参加正规的培训课程外，您还可以通过自学和实践来提高自己的烹饪技能，可以购买一些烹饪书籍和视频教程，认真学习和模仿；也可以多动手做菜，不断总结经验和教训，还可以尝试参加一些厨艺比赛和交流活动，与其他厨师切磋技艺，共同进步。

在云南考取厨师证的途径有很多，关键是要根据自己的实际情况和需求，选择合适的方式进行学习和准备，希望以上信息对您有所帮助，祝您考试顺利！