五级厨师证是国家职业技能等级认证的一种，是对厨师技能水平的一种肯定，想要考取五级厨师证，首先需要具备一定的厨艺基础，然后通过考试才能获得证书，以下是考取五级厨师证的最快方法：

1、学习基础知识

想要考取五级厨师证，首先要具备一定的厨艺基础，可以通过参加培训班、请教厨师老师或者自学等方式来学习基础知识，在学习过程中，要注重实践操作，多做菜品，提高自己的烹饪技能。

2、熟悉考试内容

在考试前，要对考试内容进行详细的了解，可以通过查阅相关资料、参加模拟考试等方式来熟悉考试内容，了解考试内容有助于提前做好准备，提高考试通过率。

3、制定学习计划

为了更快地掌握厨艺技能，可以制定一个详细的学习计划，根据自己的时间和实际情况，合理安排学习进度，确保每天都有一定的学习时间，要保证学习的质量，避免盲目追求速度而忽略了基本功的练习。

4、多做实践操作

在学习过程中，要注重实践操作，多做菜品，不仅可以提高自己的烹饪技能，还可以帮助自己更好地理解和掌握各种烹饪方法和技巧，实践操作还可以帮助自己发现自己的不足之处，及时进行调整和改进。

5、参加培训课程

如果条件允许，可以参加专业的培训课程，培训课程通常由有经验的厨师老师授课，可以帮助学员快速掌握厨艺技能，提高考试通过率，培训课程还可以让学员结识同行，拓展自己的人脉资源。

6、参加模拟考试

在考试前，可以参加模拟考试，模拟考试可以让学员提前了解考试流程和题型，增强自己的应试能力，通过多次模拟考试，可以找出自己的不足之处，及时进行调整和改进。

7、保持良好的心态

考试过程中，保持良好的心态非常重要，要相信自己的实力，不要因为紧张而影响发挥，在考试过程中，要保持冷静，认真审题，仔细作答，只有这样，才能充分发挥自己的水平，顺利通过考试。

8、做好考前准备

在考试前一天，要做好考前准备工作，要保证充足的睡眠，保持良好的精神状态，要准备好所需的证件和工具，如身份证、准考证、刀具等，在考试当天，要按时到达考场，做好最后的冲刺准备。

9、注重细节和卫生

在烹饪过程中，要注意细节和卫生，要严格按照食品安全规定进行操作，确保食品的安全和卫生，还要注意菜品的摆盘和装饰，提高菜品的美观度，只有在细节和卫生方面做到位，才能获得高分。

10、及时总结和反思

在学习和考试过程中，要及时总结和反思，要分析自己的优点和不足之处，找出需要改进的地方，通过总结和反思，可以不断提高自己的厨艺水平和应试能力。