五莲考厨师证的考试地点和时间可能会因年份和政策的变化而有所不同，所以建议你直接联系当地的劳动和社会保障局或者职业技能鉴定中心获取最准确的信息，厨师证的考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分。

在理论考试中，你需要了解食品安全、营养学、食材知识、烹饪技术、餐饮服务等方面的知识，这部分考试通常包括选择题和简答题，测试你对这些理论知识的理解和掌握程度。

在实践操作考试中，你需要展示你的烹饪技能和对菜品制作的理解，这部分考试通常由主考官随机抽取一道菜品，要求你现场制作并解释你的制作步骤和原因。

为了准备厨师证的考试，你可能需要参加一些培训课程，以便更好地理解和掌握所需的知识和技能，大量的练习也是提高你的烹饪技能和准备考试的关键。

你也可以参考一些专业的烹饪书籍和在线资源，以便更深入地学习和理解烹饪的各种技术和方法，你可以学习如何根据食材的性质和口味来调配菜品，如何控制烹饪过程中的火候和时间，以及如何创新和改良传统的菜品等。

获得厨师证不仅需要理论知识和实践技能，还需要对烹饪的热情和对美食的热爱，只有真正热爱烹饪的人，才能在厨师这个职业中找到满足感和成就感，如果你打算考取厨师证，那么你应该把这个过程看作是一次自我提升和探索的机会，而不仅仅是一次考试。