在回答您的问题之前，我需要先澄清一些概念，低保户是指国家为保障特定人群基本生活而提供的生活保障制度，而厨师证，则是指厨师职业资格证书，是证明持有人具备一定厨艺水平和技能的证件，这两者之间并无直接关联，对于想要成为厨师的人来说，无论其经济状况如何，都可以通过学习和考试来获得厨师证。

关于考取厨师证的费用，这主要取决于您所在的地区、培训机构以及您选择的证书级别，初级厨师证的培训费用可能在1000-3000元人民币之间，而高级厨师证的培训费用可能会更高，还需要考虑考试费用、教材费等其他相关支出。

对于低保户来说，虽然他们可能面临经济困难，但只要他们有意愿学习烹饪技能并通过考试获得厨师证，政府和相关部门会提供一定的支持和帮助，一些地方政府会为符合条件的低保户提供免费或低价的职业技能培训，以帮助他们提高就业能力，实现稳定脱贫。

在考取厨师证的过程中，您可以选择参加线上或线下的培训课程，线上课程通常更加灵活，可以根据您的时间安排进行学习；而线下课程则更注重实践操作，可以让您在专业老师的指导下更快地掌握烹饪技巧，您还可以选择参加各种烹饪比赛和活动，以提高自己的厨艺水平和积累实际工作经验。

在获得厨师证后，您可以将所学技能运用到餐饮行业，从而实现就业和创业，餐饮行业发展迅速，尤其是特色美食和地方小吃市场空间巨大，您可以选择加入餐厅、酒店或其他餐饮企业，或者自主创业开设一家小餐馆或者外卖店，在这个过程中，您需要不断学习和提高自己的厨艺水平，以满足市场的需求和消费者的口味。

对于低保户来说，考取厨师证并非遥不可及的梦想，只要他们勇敢追求自己的梦想，努力学习和实践，就一定能够成功实现自己的目标，政府和社会各界也应该给予他们更多的支持和帮助，让他们在实现自身价值的同时，也为社会的发展做出贡献。