在佳木斯办理厨师证，您可以选择以下几种途径：

1、佳木斯市职业技能培训中心：佳木斯市职业技能培训中心是一所具有较高声誉的职业培训机构，负责为市民提供各类职业技能培训，您可以参加厨师专业的培训课程，学习厨师的基本技能和知识，掌握各种烹饪方法和技巧，完成培训后，您可以向当地人力资源和社会保障局申请办理厨师证。

2、佳木斯市餐饮行业协会：佳木斯市餐饮行业协会是一个专门从事餐饮行业的组织，旨在推动餐饮行业的发展和规范，您可以加入餐饮协会，参加各类培训和交流活动，提高自己的厨师技能，餐饮协会还会定期组织厨师证的考试，您可以通过考试获得厨师证。

3、佳木斯市各大酒店和餐厅：佳木斯市有很多酒店和餐厅，这些地方通常会招聘厨师，并为员工提供厨师培训，如果您想在酒店或餐厅工作，可以先了解一下这些地方的招聘信息，然后报名参加培训，在培训期间，您可以向老师请教厨师技巧，积累实践经验，完成培训后，您可以在酒店或餐厅工作，通过实际操作来提高自己的厨师技能，在工作中表现优秀的厨师，可以向当地人力资源和社会保障局申请办理厨师证。

4、佳木斯市其他职业培训机构：除了佳木斯市职业技能培训中心外，佳木斯市还有很多其他的职业培训机构，如佳木斯职业技术学院、佳木斯电大等，这些机构也会开设厨师专业课程，您可以根据自己的需求选择合适的培训机构，在培训机构学习期间，您需要按照课程要求完成学习任务，并参加相应的考试，考试合格后，您可以向当地人力资源和社会保障局申请办理厨师证。

5、在线学习：随着互联网的普及，越来越多的人选择在线学习，您可以在一些知名的在线教育平台上找到厨师专业课程，如腾讯课堂、网易云课堂等，在学习过程中，您需要按照课程要求完成学习任务，并参加在线考试，考试合格后，您可以向当地人力资源和社会保障局申请办理厨师证。

在佳木斯办理厨师证有多种途径可供选择，您可以根据自己的实际情况和需求，选择最适合自己的方式来办理厨师证，在办理过程中，您需要认真学习和实践，不断提高自己的厨师技能，以便在未来的职业生涯中取得更好的发展。