在过去的一段时间里，外卖行业在中国市场上迅速崛起，为广大消费者提供了便捷的餐饮服务，随着外卖行业的不断发展，一些新的问题也逐渐显现出来，其中之一就是外卖员是否需要厨师证，现在做外卖还需要厨师证吗？这个问题又该如何解答呢？

我们需要了解什么是厨师证，厨师证，即厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，持有厨师证的人员，意味着其具备了一定的厨艺水平和食品安全知识，可以在餐厅、酒店等正规场所从事厨师工作，而在外卖行业中，厨师证的存在与否，主要取决于外卖平台和商家的要求。

对于一些大型的外卖平台和连锁品牌商家来说，他们通常要求外卖员具备一定的厨师技能和经验，因此会要求外卖员持有厨师证，这样做的目的是为了保证外卖食品的质量和安全，同时也是对外卖员的一种筛选和培训，在这种情况下，想要成为一名合格的外卖员，拿到厨师证是必不可少的。

在一些小型的外卖平台和个体商家中，情况就有所不同，这些商家往往更加注重外卖员的工作效率和服务质量，对于厨师证的要求相对较低，在这种情况下，即使没有厨师证，只要能够熟练地制作出美味的外卖食品，同样可以成为一名优秀的外卖员，这也需要外卖员具备一定的厨艺基础和实践经验。

除了厨师证之外，还有一些其他的资格要求，如健康证、身份证等，这些证件是外卖员在从事外卖工作时必须具备的，无论是否有厨师证，外卖员还需要具备良好的沟通能力和服务意识，以便更好地与客户进行交流，提高外卖服务的满意度。

随着外卖行业的不断发展，厨师证在外卖员招聘中的要求也在发生变化，从最初的严格要求到现在的灵活调整，这表明外卖行业对于外卖员的综合素质和技能要求越来越高，对于想要进入外卖行业的朋友们来说，不仅要关注厨师证这一问题，还要不断提升自己的综合能力，以适应行业的发展需求。

现在做外卖是否需要厨师证，主要取决于外卖平台和商家的要求，在一些大型企业和正规商家中，厨师证仍然是必要的条件；而在一些小型企业和个体商家中，厨师证的要求相对较低，外卖员还需要具备其他相关的资格证件和良好的沟通服务能力，希望以上内容能够帮助大家更好地了解外卖行业的现状和发展趋势。