兰州作为甘肃省的省会，美食资源丰富，厨师行业发展迅速，想要在兰州考取厨师证书的地方有很多，以下是一些建议和推荐的培训机构：

1、兰州职业技术学院：兰州职业技术学院是一所以工科为主的全日制普通高校，拥有完善的教学设施和师资力量，学院开设了烹饪与营养专业，学生在这里可以学习到丰富的烹饪技能和理论知识，毕业后可以获得国家职业资格证书，学院还会定期举办各类烹饪比赛，提高学生的实践能力和综合素质。

2、兰州新东方烹饪学校：兰州新东方烹饪学校是一家专业的烹饪培训机构，拥有多年的教学经验，学校提供多种烹饪课程，包括川菜、湘菜、粤菜等地方特色菜系，以及西餐、日韩料理等国际美食，学员在这里可以系统地学习烹饪技巧，通过考试获得厨师职业资格证书。

3、兰州市职业技术培训中心：兰州市职业技术培训中心是一个综合性的职业技能培训基地，提供多种职业技能培训课程，包括厨师、美容美发、汽车维修等，学员在这里可以接受系统的职业技能培训，通过考核获得相应的职业资格证书。

4、兰州市烹饪协会：兰州市烹饪协会是一个专业的烹饪组织，致力于推动兰州市烹饪事业的发展，协会下设多个烹饪培训机构，为想要学习烹饪技能的人提供专业的指导和帮助，学员在这里可以参加各类烹饪培训班，学习到实用的烹饪技巧，有机会参加各类烹饪比赛，提升自己的实力。

5、兰州市各大酒店和餐厅：兰州市有很多知名的酒店和餐厅，如甘肃大酒店、兰州牛肉拉面馆等，这些酒店和餐厅通常会设有专门的烹饪培训部门，为员工提供专业的烹饪培训，学员可以在这里跟随师傅学习实际操作技巧，提高自己的烹饪水平，这些酒店和餐厅也会定期举办内部选拔赛，为有潜力的员工提供晋升机会。

在兰州考取厨师证书的地方有很多，可以根据自己的需求和实际情况选择合适的培训机构，在学习过程中，要保持积极的学习态度，多加练习，不断提高自己的烹饪技能和综合素质，要关注行业的最新动态和技术发展，不断更新自己的知识体系，为成为一名优秀的厨师打下坚实的基础。