呢？在这个问题中，我们首先要明确一点，不同国家对于厨师证的要求是不同的，我们需要根据目标国家的法律法规来了解所需的厨师证的具体内容，以下是一些建议性的信息，供您参考。

1、基本技能：厨师证通常要求申请人具备一定的烹饪技能，包括切菜、炒菜、煮饭、烘焙等基本操作，还需要了解食材的选择、搭配和烹饪方法，以确保食品安全和口感。

2、食品安全知识：厨师证要求申请人具备一定的食品安全知识，了解食品卫生、食品储存、食品加工等方面的规定，这有助于确保在烹饪过程中遵循食品安全标准，防止食物中毒等事故的发生。

3、菜品制作：厨师证通常要求申请人能够制作一定数量的菜品，以展示其烹饪技能，这些菜品可以是中式、西式或其他类型的菜肴，具体要求因国家而异。

4、菜品创新：为了提高竞争力，厨师证有时还会要求申请人具备一定的菜品创新能力，这意味着申请人需要能够根据市场需求和目标客户的口味，设计并制作出新颖、美味的菜品。

5、卫生管理：厨师证要求申请人具备一定的卫生管理能力，了解厨房卫生规范，能够保持厨房环境整洁、设备完好，还需要了解食品储存、消毒等方面的知识，以确保食品安全。

6、团队协作：在餐厅或酒店工作时，厨师通常需要与其他员工密切合作，厨师证有时还会要求申请人具备一定的团队协作能力，能够与其他员工共同完成工作任务。

7、语言能力：如果您的目标国家使用其他语言(如法语、德语等),那么厨师证可能还需要提供相应的语言能力证明，这有助于提高申请人在国际就业市场的竞争力。

8、学历背景：虽然厨师证不一定要求申请人具有高学历，但在某些国家和地区，具备相关学历背景可能会对求职产生积极影响，有些国家的酒店管理学校开设了专门的厨艺专业课程，学生在完成学业后可以获得厨师证。

9、专业认证：在某些国家和地区，厨师可以通过参加专业认证考试来获得厨师证，这些认证考试通常由当地的行业协会或政府部门组织，内容涵盖了厨师所需的各项技能和知识，通过认证考试的申请人将获得一个具有权威性的证书，有助于提高就业竞争力。

10、实习经验：在某些国家和地区，拥有一定实习经验的申请人可能会获得厨师证的加分，如果您在求职过程中有机会实习，不妨充分利用这个机会积累工作经验，为将来的求职打下良好基础。

出国需要的厨师证的具体内容因国家而异，您需要根据目标国家的法律法规来了解所需证书的具体要求，不断提高自己的烹饪技能、食品安全知识和团队协作能力，将有助于您在国际就业市场取得成功。