目前，有100多万家食品加工企业。随着人们对食品安全的日益，每家企业平均配备2名食品安全员，预计员工规模约为200万人。此外，对于餐饮业、企业食堂、连锁超市和农贸市场的需求，预计将有300多万食品安全经理。但目前，绝大多数企业都没有配备食品安全经理。食品安全员将成为未的职业之一，具有广阔的职业前景。

　　四川省食品安全师证有什么作用，近年来，食品安全问题日益突出，先后发生了多起食品安全事故。尽管已颁布800多部(篇)关于食品安全的法律、法规及各种规范性文件，但体系仍有许多不完善之处。为此，部分地区开始新型的食品，并取得了积极成效。

　　2019年公布修订后的《食品安全法实施条例》，《实施条例》中明确，食品生产经营企业的食品安全人员应当协助企业主要负责人做好食品安全工作，食品生产经营企业应当加强对食品安全人员的培训考核。

　　四川省食品安全师证有什么作用，检查组对部分单位存在防控措施不严，餐饮具洗消、食品分类摆放、凉菜间设置、色标化落实不符合食品安全操作规范的餐饮单位提出了改进建议。防控方面，要求进店必须查验“两码”并进行登记、营业场所定时消杀、从业人员进行晨检午检；食品安全落实方面，菜板菜刀应粘贴色标标识区分、冷藏品应生熟区分、应专人专柜存放、凉菜间应设置可自动开合门、专间内禁止安装灭蝇灯、禁止摆放加热设备、严禁使用非食品级的置物筐和塑料袋等。使用进口冷链食品方面，应用专柜存放、“六证”应留存齐全、分类存放，自备冷库中食材应将普通食材和进口冷链食品分区存储。

　　日前，在人力社会资源部、市场总局、联合发布的集成电路工程技术人员等18个新职业中，“食品安全师”一职赫然在列。这意味着，和其他新职业一样，食品行业已经存在一定规模并具有相对成熟职业技能的食品安全人才，了层面上的“身份认可”。

　　四川省食品安全师证有什么作用，食品安全师职业定义。本职业建立的目标是加强和规范食品生产、流通、单位食品安全人员，餐饮服务单位食品安全能力和水平。本职业是负责某一区域（单位）内的食品安全工作，制定食品制度及岗位责任制等相关制度，依据法律和，采用危害分析和控制技术，从事食品生产、餐饮服务和食品流通等企业内的食品安全风险控制和人员。