初级厨师证考试是衡量一个厨师技能水平的重要标准，对于想要在餐饮行业发展的人来说，拥有一本初级厨师证是非常有帮助的，而在初级厨师证考试中，选择题占据了很大的比重，那么初级厨师证考试选择题多少分呢？

我们需要了解初级厨师证考试的评分标准，初级厨师证考试分为理论知识和实际操作两部分，其中理论知识占40%的权重，实际操作占60%的权重，在理论知识中，选择题占30%的权重，填空题占20%的权重，简答题占10%的权重，在实际操作中，根据考生的表现给出相应的分数。

初级厨师证考试选择题多少分呢？根据上述评分标准，我们可以得出选择题占总分的比例为30%,即0.3，每道选择题的分数就是总分的1/30,换算成百分制就是3%。

需要注意的是，虽然选择题占了一定的比重，但这并不意味着做对一道选择题就能保证顺利通过考试，因为在实际操作中，考生的表现同样非常重要，如果在实际操作中表现不佳，即使选择题做得再好，也可能无法通过考试，在备考过程中，不仅要重视选择题的学习，还要注重实际操作技巧的提高。

不同的地区和机构对于初级厨师证考试的要求可能会有所不同，有些地区和机构可能要求选择题必须达到60分才能及格，而有些地区和机构则可能允许选择题低于60分也能及格，在参加初级厨师证考试之前，最好先了解一下当地和机构的具体要求，以便做好充分的准备。

初级厨师证考试选择题占总分的比例为30%,即0.3，每道选择题的分数就是总分的1/30,换算成百分制就是3%，虽然选择题占了一定的比重，但在备考过程中，还需注重实际操作技巧的提高，并了解当地和机构的具体要求，只有全面提高自己的技能水平，才能顺利通过初级厨师证考试。