准备初级厨师证考试需要做很多的准备工作，以下是一些可能需要的东西：

1、身份证：身份证是报名和参加考试的必备证件。

2、照片：照片是报名和参加考试的必备证件。

3、培训证书：如果您已经参加了初级厨师培训课程并获得了培训证书，那么这是非常重要的。

4、培训记录：如果您已经参加了初级厨师培训课程并获得了培训记录，那么这也是非常重要的。

5、食材：在考试期间，您需要准备食材以便进行烹饪演示。

6、厨具：在考试期间，您需要准备厨具以便进行烹饪演示。

7、食谱：在考试期间，您需要准备食谱以便进行烹饪演示。

8、计时器：在考试期间，您需要使用计时器来控制烹饪时间。

9、厨房用品：在考试期间，您需要准备厨房用品以便进行烹饪演示。

10、其他材料：在考试期间，您可能需要其他材料，例如调料、油、盐等。

是一些可能需要的东西，具体情况可能会因地区和学校而异，希望这些信息能够帮到你！