办理厨师证的年龄要求因国家和地区的法律法规而异，在某些国家，如美国，厨师证通常是指烹饪学校的文凭或证书，这些课程没有明确的年龄限制，在其他国家，如中国，厨师证通常需要具备一定的年龄和工作经验才能申请。

厨师证分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的厨师证对申请人的年龄和工作经验有不同的要求，以下是关于办理厨师证年龄要求的一般信息：

1、初级厨师证：初级厨师证是厨师职业资格认证的最低级别，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》，申请初级厨师证的人员应当具备以下条件之一：年满18周岁，具有初中及以上学历；或者年满16周岁，具有高中及以上学历，在中国申请初级厨师证的年龄要求至少是16岁或18岁。

2、中级厨师证：中级厨师证是厨师职业资格认证的中级级别，根据相关规定，申请中级厨师证的人员应当具备以下条件之一：具有初级厨师证，并在本职业连续工作3年以上；或者具有与初级厨师证同等级别的职业资格证书，并在本职业连续工作5年以上，在中国申请中级厨师证的年龄要求通常是18岁至30岁之间。

3、高级厨师证：高级厨师证是厨师职业资格认证的最高级别，根据相关规定，申请高级厨师证的人员应当具备以下条件之一：具有中级厨师证，并在本职业连续工作3年以上；或者具有与中级厨师证同等级别的职业资格证书，并在本职业连续工作7年以上，在中国申请高级厨师证的年龄要求通常是25岁至40岁之间。

需要注意的是，以上年龄要求仅供参考，具体要求可能会因地区、政策调整等原因而有所不同，不同级别的厨师证对申请人的技能水平和工作经验要求也有所不同，在申请厨师证之前，建议详细了解当地的相关政策和规定，以确保自己符合申请条件，通过学习和实践不断提高自己的烹饪技能和职业素养，以便顺利通过考试和获得更高级别的厨师证。