北海厨师证的考取通常需要参加由国家职业技能鉴定中心或地方人力资源和社会保障局举办的职业技能鉴定考试，具体的考试地点和时间可能会因地区而异，建议您关注当地人力资源和社会保障局的官方通知或咨询相关培训机构了解具体情况。

在准备北海厨师证考试的过程中，您需要掌握一定的烹饪技能和知识，包括食材的选择、加工、烹饪方法、口味搭配等，您还需要了解食品安全法规、卫生标准以及餐饮服务的基本礼仪等方面的内容，为了更好地备战考试，您可以报名参加专业的培训课程，或者自学相关知识。

以下是一些建议，希望对您有所帮助：

1、学习基础知识：熟悉各种食材的特点、烹饪方法和营养价值，了解中西餐的基本烹饪技巧和口味搭配原则。

2、实践操作：多动手练习，熟练掌握各种烹饪工具的使用方法，提高自己的烹饪技能。

3、阅读专业书籍：学习厨师行业的经典著作，了解各种菜肴的制作方法和历史背景。

4、参加培训课程：报名参加专业的厨师培训课程，系统地学习烹饪知识和技能。

5、交流与合作：多与同行交流，分享经验和心得，互相学习，共同进步。

6、关注行业动态：了解厨师行业的最新发展趋势和技术创新，不断提高自己的专业素养。

7、参加考试模拟：通过参加厨师证考试模拟题库的练习，熟悉考试题型和答题技巧，提高自己的应试能力。

8、注意身体健康：保持良好的生活习惯，注意饮食卫生，确保在最佳的身体状态下参加考试。

9、保持积极的心态：面对考试压力，保持乐观和自信的心态，相信自己一定能够取得好成绩。

10、考前冲刺：在考试前进行最后的复习和巩固，查漏补缺，确保自己在考试中发挥出最佳水平。

想要获得北海厨师证，需要付出大量的时间和精力进行学习和实践，只要您坚持不懈，努力提高自己的烹饪技能和知识水平，相信您一定能够在考试中取得优异的成绩，祝您好运！