南京厨师证考试是国家职业资格证书，由国家人力资源和社会保障部颁发，南京厨师证考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级都有相应的考试内容和要求，如果您想在南京考取厨师证，可以参考以下信息：

1、南京厨师证考试时间：一般在每年的6月、11月举行，具体时间以当地人力资源和社会保障局的通知为准。

2、南京厨师证考试地点：南京市各大职业技能鉴定中心均有考点，您可以根据自己的实际情况选择就近的考点。

3、南京厨师证考试科目：初级厨师证考试包括理论知识和实际操作两部分；中级厨师证考试除了理论知识和实际操作外，还增加了食品安全知识的考核；高级厨师证考试则更加注重实践能力和创新意识。

4、南京厨师证考试费用：不同等级的厨师证考试费用不同，具体以当地人力资源和社会保障局的通知为准。

5、南京厨师证考试报名：一般在考试前一个月左右开始报名，您可以通过当地人力资源和社会保障局官网或者拨打咨询电话进行报名。