在南京办理厨师证，可以选择以下几个比较好的办理点：

1、南京市职业技能培训中心：位于南京市建邺区汉中路18号，是南京市人力资源和社会保障局直属事业单位，具有较高的权威性和专业性，在这里办理厨师证，可以接受系统的理论学习和实践操作培训，课程设置全面，包括烹饪技巧、食品安全、卫生知识等，培训结束后还可以参加职业技能鉴定考试，获得国家职业资格证书。

2、南京市餐饮行业协会：位于南京市玄武区中山东路305号，是南京市从事餐饮行业的企业和个人自愿结成的行业组织，在这里办理厨师证，可以参加协会组织的各类培训班和考核活动，学习先进的烹饪理念和技术，提高自己的综合素质，协会还会为有需要的学员提供就业指导和推荐服务，帮助他们顺利进入餐饮行业。

3、南京市各大高校职业学院：如南京工程学院、南京师范大学、南京理工大学等，这些学校的职业学院通常设有餐饮专业，具备较好的师资力量和教学设施，在这里办理厨师证，可以接受系统的专业教育和实践培训，学习与餐饮行业相关的专业知识和技能，学校还会与企事业单位建立校企合作关系，为学员提供实习和就业机会。

4、南京市的一些职业技能培训机构：如南京市新东方烹饪学校、南京市华夏美食培训学校等，这些机构通常提供短期的厨师证培训班，课程设置灵活，可以根据学员的需求和时间安排进行调整，在这里办理厨师证，可以在较短的时间内掌握一定的烹饪技能和知识，适合于那些急需提升自己职业技能的人群。

5、网络教育平台：如腾讯课堂、网易云课堂等，这些平台上有很多关于厨师证培训的在线课程，可以根据自己的需求选择合适的课程进行学习，这种方式不受时间和地点限制，可以随时随地学习，但需要注意的是，网络课程的质量参差不齐，选择时要慎重。

在南京办理厨师证，可以选择多种途径和方式，关键是要根据自己的实际情况和需求进行选择，在选择办理点时，可以考虑以下几个方面：一是该机构或学校的资质和声誉；二是师资力量和教学质量；三是培训内容和课程设置是否符合自己的需求；四是培训费用和时间安排是否合理，综合考虑这些因素，选择一个适合自己的办理点，才能更好地提升自己的职业技能。