南京育婴师证是国家职业资格证书，是从事婴幼儿护理工作的必备证书之一，南京市人力资源和社会保障局负责该证书的颁发和管理。

南京市人力资源和社会保障局设有专门的考试机构，负责组织和实施育婴师证考试，考生需满足以下条件：年龄在18周岁以上，具有初中及以上文化程度，无不良嗜好和犯罪记录等。

南京育婴师证考试分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要考察考生对婴幼儿护理知识的掌握情况，包括婴幼儿生长发育规律、喂养营养、健康护理、安全防护等方面的内容；实际操作考试则主要考察考生的实际操作能力，包括哺乳、换尿布、洗澡、抚触等方面的技能。

南京育婴师证考试时间一般在每年的5月和11月举行，具体时间以南京市人力资源和社会保障局官方网站公布为准，考生需提前报名并缴纳相应的考试费用。

南京育婴师证考试通过后，由南京市人力资源和社会保障局颁发证书，证书有效期为三年，到期后需重新参加考试并合格后方可继续使用。

想要取得南京育婴师证，需要具备一定的条件并参加相关的考试和培训，如果您有相关需求，建议提前了解相关信息并做好准备。