在南宁考取厨师证的最快方式和费用因个人情况和选择的学校而异，以下是一些建议，供您参考。

您需要了解南宁市有哪些厨师证培训机构，在南宁市，有一些知名的职业技术学校和培训机构提供厨师证培训课程，如广西职业技术学院、广西烹饪餐饮学校等，这些学校的教学质量和师资力量较为雄厚，可以为您提供专业的厨师证培训。

您需要关注各个培训机构的报名时间和考试时间，报名时间通常在每年的3月至4月，考试时间则在6月或7月，您需要提前做好准备，以确保在规定的时间内完成报名和考试。

您需要了解各个培训机构的培训课程和费用，厨师证培训课程包括理论课和实践课，主要教授烹饪技巧、食品安全知识、卫生规范等内容，费用方面，根据不同学校和课程设置，学费可能在1000元至5000元之间，建议您在选择培训机构时，充分比较各个学校的课程设置、教学质量和费用，以便找到最适合您的培训机构。

您还可以通过网络搜索、咨询朋友和老师等方式，了解南宁市其他厨师证培训机构的情况，以便做出更为全面的比较。

在完成厨师证培训后，您需要参加由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅组织的统一考试，考试内容包括烹饪技能、食品安全知识、卫生规范等方面，考试合格后，您将获得由广西壮族自治区人力资源和社会保障厅颁发的厨师证。

在南宁考取厨师证的最快方式是选择一家教学质量和师资力量较为雄厚的培训机构进行培训，并关注各个学校的报名时间和考试时间，您还需要关注各个学校的培训课程和费用，以便找到最适合您的培训机构，通过努力学习，相信您一定能够在南宁市成功考取厨师证，祝您好运！