在南昌考取厨师证的机构有很多，你可以根据自己的需求和条件选择适合自己的机构，以下是一些常见的机构：

1、南昌市职业技术学院：该学院开设了烹饪工艺与营养专业，可以提供厨师证培训课程。

2、南昌市职业技术学校：该学校开设了烹饪工艺与营养专业，可以提供厨师证培训课程。

3、南昌市餐饮职业学校：该学校开设了烹饪工艺与营养专业，可以提供厨师证培训课程。

4、南昌市中华职业教育社：该机构提供了多种职业技能培训课程，包括厨师证培训课程。

信息仅供参考，具体情况需要根据你的实际情况而定，如果你有更多问题，请随时问我。