厨师证丢失后，需要到当地人力资源和社会保障局的职业技能鉴定中心进行补办，具体的补办流程和所需材料可能因地区而异，但通常包括以下几个步骤：

1、准备相关材料：首先需要准备好身份证、户口本、近期免冠彩色照片等个人证件，以及原厨师证的复印件，如果原厨师证已经过期，还需要提供有效的身份证明和学历证明。

2、填写申请表：在到达职业技能鉴定中心后，需要填写《职业技能鉴定申请表》，在申请表中，需要详细说明厨师证的丢失情况，并提供相关证明材料。

3、提交申请：将填好的申请表和相关证明材料提交给职业技能鉴定中心，工作人员会对材料进行审核，确保申请人符合补办条件。

4、缴纳费用：根据不同地区的政策，申请人可能需要缴纳一定的补办费用，具体费用标准可以咨询当地的职业技能鉴定中心。

5、等待审批：职业技能鉴定中心会对申请材料进行审核，如果符合条件，会发放新的厨师证，这个过程可能需要一段时间，具体时间取决于当地政策和审批进度。

6、领取新证：在新的厨师证制作完成后，申请人可以凭身份证到职业技能鉴定中心领取新证，新证上会有原来的编号和新的有效期限。

需要注意的是，不同地区的补办流程和费用可能有所不同，因此在补办前，建议先查询当地的政策和要求，为了避免厨师证丢失的情况发生，建议妥善保管好自己的证件，定期更新信息，以免造成不必要的麻烦。