对不起，您的问题可能有误，厨师证五级是厨师职业技能等级的评定，与工资无关，厨师证分为五个等级，从一级到五级，级别越高，技能要求越高，厨师证的考试通常包括理论知识和实际操作两部分，需要通过一系列的测试才能获得。

如果您想知道在某个城市或地区，持有厨师证五级的厨师每小时能赚多少钱，这会受到许多因素的影响，包括地点、餐馆类型、工作经验等，大城市的工资可能会高于小城市，高级餐厅的工资可能会高于快餐店，有丰富经验的厨师通常会比新手赚得更多。

根据一些在线工资调查，中国大城市的厨师(尤其是在大餐厅)的平均年薪通常在30万至50万元人民币之间，但这只是一个大概的范围，具体数字会有所不同，这些都是估计值，实际工资可能会有所不同。

我建议您不要过于关注工资，而应该更关注您是否喜欢这个职业，是否有机会学习和提升自己的技能，对于许多人来说，他们选择成为厨师是因为他们热爱烹饪和与人交流，而不仅仅是为了赚钱。