厨师证做的菜有很多用途和作用，以下是一些常见的：

1、增加就业机会：持有厨师证书的人在求职时会更有竞争力，因为这是一个证明他们具备专业技能和知识的证书，许多餐厅、酒店和餐饮企业都要求员工持有厨师证书，因此持有证书的人更容易找到工作。

2、提高薪资水平：由于厨师证书是一种专业认证，因此持有它的人在找工作时通常可以获得更高的起薪，随着经验的积累，他们的薪资水平也会逐渐提高。

3、提升职业发展空间：对于已经在餐饮行业工作的人来说，持有厨师证书可以帮助他们在职业生涯中取得更大的成功，他们可以晋升为餐厅经理、主厨或其他高级职位。

4、提高食品安全意识：厨师证书培训涵盖了食品安全和卫生方面的知识，这对于确保食品质量和顾客健康非常重要，通过学习这些课程，厨师们可以更好地了解如何处理和储存食物，以及如何预防食物中毒等问题。

5、增强创新能力：厨师证培训通常包括创新菜肴和烹饪技巧的教学，这些课程可以帮助厨师们开发新菜肴，提高他们的创新能力，并为餐厅带来更多独特的菜单选项。

6、提高客户满意度：具有专业技能和知识的厨师能够制作出更美味、更具吸引力的菜肴，从而提高顾客的满意度，这对于餐厅和酒店来说非常重要，因为它可以吸引更多的顾客并保持他们的忠诚度。

7、促进跨文化交流：厨师证培训通常涉及到不同国家和地区的菜肴和烹饪技巧，通过学习这些课程，厨师们可以了解不同文化之间的差异，并将这些知识应用于他们的工作中，这有助于促进跨文化交流和理解。

8、增强团队合作能力：在餐厅和酒店环境中工作需要良好的团队合作能力，厨师证培训可以帮助厨师们学会与其他员工协作，共同完成任务，这种团队精神对于确保顺利运营至关重要。

9、提高自信心：通过获得厨师证书，厨师们可以证明自己具备专业技能和知识，这不仅可以提高他们的自尊心和自信心，还可以让他们在工作中更加自信地应对挑战。

10、为未来创业做准备：如果有兴趣成为一名企业家，持有厨师证书的人可能会发现这对他们非常有帮助，他们已经掌握了必要的技能和知识，可以利用这些优势来开设自己的餐厅或快餐店等业务。