厨师证公证认证的处理时间因各种因素而异，包括但不限于申请的数量、所在地区的处理能力、以及具体的公证机构等，在大多数情况下，从提交申请到收到结果，通常需要几周的时间，这只是一个大致的时间线，具体时间可能会有所不同。

你需要准备相关的文件和信息，这可能包括你的身份证明、厨师证书原件以及任何必要的翻译或公证件，一旦你提交了所有的材料，公证机构将会进行初步的审查，这个过程可能需要几天到一周的时间。

公证机构会将你的申请转交给相关的政府部门或机构进行进一步的审核，这个过程也可能会花费一些时间，具体取决于审批机构的工作效率和繁忙程度。

如果你的申请通过了所有必要的审核，那么公证机构将会对你的厨师证书进行认证，这个过程通常需要几天到一周的时间。

一旦认证完成，公证机构会将认证后的证书寄给你，或者你可以自己去取。

从开始申请到收到认证后的厨师证书，可能需要两到三周的时间，这只是一个大致的时间线，具体的处理时间可能会因为各种因素而有所不同，为了获取最准确的信息，建议你直接联系你所在地的公证机构或者相关部门。