厨师证是一种专业技能认证，分为不同档次和级别，不同国家的厨师证体系和标准可能有所不同，但通常都会根据厨师的技能水平、工作经验和专业知识进行划分，以下是关于厨师证分档次和价格的一些信息。

我们来看看中国厨师证的分级情况，厨师证分为职业资格等级和职业技能等级两个层次。

1、职业资格等级：分为初级、中级和高级三个等级，初级厨师证是指具备一定的烹饪基本技能和知识，能够独立完成一定难度的菜品制作；中级厨师证是指具备较高的烹饪技能和知识，能够独立设计和制作多种菜品；高级厨师证是指具备丰富的烹饪经验和高超的烹饪技艺，能够担任高级餐厅的主厨或主管。

2、职业技能等级：分为五个等级，从一到五，分别代表不同的技能水平。

(1)一级厨师：具备基本的烹饪技能和知识，能够独立完成简单的菜品制作。

(2)二级厨师：具备一定的烹饪技能和知识，能够独立完成中等难度的菜品制作。

(3)三级厨师：具备较高的烹饪技能和知识，能够独立完成较复杂的菜品制作。

(4)四级厨师：具备丰富的烹饪经验和高超的烹饪技艺，能够担任高级餐厅的主厨或主管。

(5)五级厨师：具备卓越的烹饪技能和丰富的烹饪经验，能够在国际大赛中获得优异成绩。

至于价格方面，由于不同国家和地区的政策、标准和培训费用有所不同，因此很难给出一个统一的价格，厨师证的培训费用通常在几千元至万元之间，具体价格需要根据培训机构和课程内容来确定，而对于已经具备一定烹饪技能和经验的人来说，考取更高级别的厨师证可能需要参加专业培训课程或者通过实践积累经验，费用可能会更高。

厨师证是一种证明个人烹饪技能和水平的专业认证，不同国家和地区有不同的体系和标准，想要考取厨师证的人需要根据自己的实际情况选择合适的培训课程和考试级别，努力提升自己的烹饪技能和知识。