想要快速提升厨师证的级别，需要掌握一些实用的方法和技巧，以下是一些建议：

1、学习更多的菜品和烹饪技巧，通过学习更多的菜品和烹饪技巧，可以提高自己的专业水平，从而更快地晋升到中级厨师证。

2、参加培训课程，参加专业的培训课程可以帮助你更好地了解行业最新动态和趋势，同时也可以提高你的技能水平。

3、多实践，只有不断地实践才能提高自己的技能水平，因此要多做菜、多尝试新的烹饪方法和食材搭配。

4、注意卫生安全，在烹饪过程中，要注意卫生安全问题，保证食品的质量和安全。

5、关注行业动态，关注行业动态可以帮助你了解市场需求和消费者喜好，从而更好地满足他们的需求。

6、提高团队合作能力，作为一名厨师，团队合作是非常重要的，要学会与同事沟通协作，共同完成工作任务。

7、不断自我反省和总结，在工作中要不断反省自己的不足之处，并总结经验教训，以便更好地提高自己的技能水平。