厨师证名称等级划分标准是根据厨师的职业技能、工作经验、菜品创新能力等方面进行评定的，厨师证分为初级、中级、高级和特级四个等级，下面我们来详细了解一下各个等级的标准。

1、初级厨师证

初级厨师证是厨师职业资格认证的基本要求，主要考核厨师的基本技能和烹饪知识，申请初级厨师证的人员需要具备以下条件：

(1)年龄在18-30周岁之间；

(2)具有一定的烹饪基础知识，能够熟练掌握基本的烹饪技巧；

(3)有一定的厨房操作经验，能够独立完成简单的菜品制作；

(4)具有良好的职业道德和团队协作精神。

初级厨师证的考试内容包括：中式烹调、西式烹调、凉菜制作、热菜制作等，通过考试后，可以获得初级厨师证。

2、中级厨师证

中级厨师证是厨师职业资格认证的进阶要求，主要考核厨师的烹饪技能和管理能力，申请中级厨师证的人员需要具备以下条件：

(1)年龄在18-45周岁之间；

(2)具有一定的烹饪基础知识，能够熟练掌握多种烹饪技巧；

(3)有一定的厨房操作经验，能够独立完成复杂的菜品制作；

(4)具有良好的职业道德和团队协作精神；

(5)具有一定的餐饮管理经验。

中级厨师证的考试内容包括：中式烹调、西式烹调、凉菜制作、热菜制作、食品卫生安全、餐饮管理等，通过考试后，可以获得中级厨师证。

3、高级厨师证

高级厨师证是厨师职业资格认证的最高要求，主要考核厨师的烹饪技能、创新能力和管理水平，申请高级厨师证的人员需要具备以下条件：

(1)年龄在18-55周岁之间；

(2)具有丰富的烹饪基础知识，能够熟练掌握多种高难度烹饪技巧；

(3)具有多年的厨房操作经验，能够独立完成各种复杂精美的菜品制作；

(4)具有良好的职业道德和团队协作精神；

(5)具有丰富的餐饮管理经验和创新能力；

(6)具有一定的教学经验和培训能力。

高级厨师证的考试内容包括：中式烹调、西式烹调、凉菜制作、热菜制作、食品卫生安全、餐饮管理、创新菜品研发等，通过考试后，可以获得高级厨师证。

4、特级厨师证

特级厨师证是厨师职业资格认证的最高荣誉，主要针对在烹饪领域具有杰出成就的人才，申请特级厨师证的人员需要具备以下条件：

(1)年龄在18-65周岁之间；

(2)具有丰富的烹饪基础知识，能够熟练掌握多种高难度烹饪技巧；

(3)具有几十年的厨房操作经验，能够独立完成各种独特精美的菜品制作；

(4)具有良好的职业道德和团队协作精神；

(5)具有丰富的餐饮管理经验和创新能力；

(6)具有一定的教学经验和培训能力；

(7)在本领域具有较高的知名度和影响力。

特级厨师证的考试内容包括：中式烹调、西式烹调、凉菜制作、热菜制作、食品卫生安全、餐饮管理、创新菜品研发等，通过考试后，可以获得特级厨师证。