厨师证，即厨师职业资格证书，是衡量厨师技能和职业水平的证明，在餐饮行业，拥有一本厨师证对于求职、晋升和职业发展都具有重要意义，哪个部门发的厨师证好用呢？本文将从多个方面进行分析，帮助大家了解不同部门发的厨师证的特点和优劣。

我们来了解一下厨师证的基本情况，厨师证主要由劳动部门、旅游局、餐饮协会等部门发放，这些部门的厨师证在实际应用中，往往具有不同的侧重点和优势，下面，我们将逐一分析这些部门的厨师证。

1、劳动部门的厨师证

劳动部门的厨师证是最早的厨师证之一，也是最具有权威性的一种，劳动部门的厨师证分为初级、中级、高级三个等级，对厨师的技能要求较高，持有劳动部门的厨师证，可以在国内范围内的企事业单位、酒店等场所从事厨师工作，劳动部门的厨师证在求职市场上具有较高的竞争力，但对于国际认可度相对较低。

2、旅游局的厨师证

旅游局的厨师证主要针对旅游景区、旅行社等场所的厨师，旅游局的厨师证分为初级、中级、高级三个等级，对厨师的服务意识、团队协作能力等方面有较高要求，持有旅游局的厨师证，可以在旅游景区、旅行社等场所从事厨师工作，旅游局的厨师证在求职市场上具有一定的竞争力，但同样对于国际认可度较低。

3、餐饮协会的厨师证

餐饮协会的厨师证是由中国烹饪协会颁发的一种专业资格证书，餐饮协会的厨师证分为初级、中级、高级三个等级，对厨师的专业技能、创新能力等方面有较高要求，持有餐饮协会的厨师证，可以在各类餐饮企业、酒店等场所从事厨师工作，餐饮协会的厨师证在求职市场上具有较高的竞争力，且对于国际认可度较高，餐饮协会还与国际烹饪组织(如世界烹饪协会)有合作关系，持有餐饮协会的厨师证有助于提升个人职业发展的机会。

从权威性、国际认可度和求职竞争力等方面来看，餐饮协会的厨师证无疑是最好的选择，这并不意味着其他部门的厨师证没有价值，根据个人的兴趣和职业规划，选择适合自己的厨师证才是最重要的，无论选择哪个部门的厨师证，都需要不断提升自己的专业技能和综合素质，才能在激烈的职场竞争中脱颖而出。