厨师证，即厨师职业资格证书，是国家对厨师职业技能的一种认证，在餐饮行业，拥有厨师证的厨师通常被认为具有更高的专业素质和技能水平，厨师证的办理部门究竟是哪个呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解厨师证的种类，厨师证主要分为两个级别：初级厨师证和高级厨师证，初级厨师证主要针对初入餐饮行业的厨师，而高级厨师证则针对有一定工作经验和技能水平的厨师，还有一些特殊的厨师证，如营养师、食品安全管理等。

厨师证的办理部门究竟是哪个呢？厨师证的办理部门并不止一个，根据厨师证的种类和级别的不同，办理部门也会有所不同，以下是各个级别的厨师证办理部门的详细介绍：

1、初级厨师证

初级厨师证主要针对初入餐饮行业的厨师，其办理部门主要包括人力资源和社会保障局、职业技能鉴定中心等，申请人需要向所在地区的人力资源和社会保障局咨询相关信息，了解报名时间、报名条件等，符合条件的申请人需参加职业技能鉴定考试，考试合格后，由职业技能鉴定中心颁发初级厨师证。

2、高级厨师证

高级厨师证主要针对有一定工作经验和技能水平的厨师，其办理部门主要包括人力资源和社会保障局、职业技能鉴定中心、卫生行政部门等，申请人需要先向所在地区的人力资源和社会保障局咨询相关信息，了解报名时间、报名条件等，符合条件的申请人需参加职业技能鉴定考试和卫生资格考试，考试合格后，由职业技能鉴定中心颁发高级厨师证，并报请卫生行政部门进行备案。

3、特殊厨师证

特殊厨师证包括营养师、食品安全管理等，其办理部门主要包括人力资源和社会保障局、卫生健康委员会、食品药品监督管理局等，申请人需要向所在地区的人力资源和社会保障局咨询相关信息，了解报名时间、报名条件等，符合条件的申请人需参加相应的职业技能鉴定考试或培训，考试合格后，由相关部门颁发相应级别的特殊厨师证。

厨师证的办理部门因证书种类和级别的不同而有所区别，初级厨师证的办理部门主要是人力资源和社会保障局和职业技能鉴定中心；高级厨师证的办理部门除了上述部门外，还包括卫生行政部门；特殊厨师证的办理部门包括人力资源和社会保障局、卫生健康委员会、食品药品监督管理局等，在申请厨师证时，您需要根据自己的实际情况选择合适的证书种类和级别，并向相应的办理部门咨询具体的报名流程和要求，希望本文能为您提供有用的信息，祝您顺利获得厨师证！