厨师证四级是一种专业技能证书，它代表了持有人具备一定的烹饪技能和知识，这个证书在很多国家都是被认可的，但是是否能够出国使用，还需要根据具体的国家和地区来判断。

我们需要了解什么是厨师证四级，厨师证四级是由中国国家职业资格认证中心颁发的一种职业技能等级证书，分为初级、中级和高级三个等级，通过考试并获得相应等级的证书，可以证明持有人在烹饪技能和知识方面具备一定的水平。

对于一些需要聘请专业厨师的国家和地区来说，他们可能会更加看重持有厨师证四级证书的人才，在欧洲的一些国家，如法国、意大利等，拥有厨师证四级证书的人才可以在当地的一些高档餐厅或者酒店工作，在美国和加拿大等国家，也有一些类似的认证机构，会对持有厨师证四级证书的人进行认证，并给予相应的工作许可。

并不是所有的国家和地区都会对厨师证四级证书进行认可，在澳大利亚和新西兰等国，虽然也有类似的职业技能认证机构，但是他们并不承认中国的国家职业资格认证中心颁发的厨师证四级证书，如果你想去这些国家工作，就需要考取当地的职业技能认证证书。

除了职业技能认证证书外，还有一些其他的证书也可以在一定程度上提高你在国外找工作的竞争力，英语水平考试成绩(如托福、雅思等)和国际通用的工作签证(如H-1B签证)等都可以作为你申请国外工作的有力证明。

厨师证四级证书在一定程度上可以提高你在国外找工作的竞争力，但具体能否出国使用还需要根据目标国家的具体情况来判断，如果你想去国外工作，建议你提前了解目标国家的相关政策和要求，以便更好地为自己的职业发展做好规划。