在回答这个问题之前，我们需要了解厨师证的种类和颁发机构，厨师证分为职业资格证书和技能等级证书，职业资格证书是由国家人力资源和社会保障部门颁发的，具有较高的权威性，技能等级证书则是由各地职业技能鉴定中心或行业协会颁发的，主要评估厨师的技能水平。

拿到厨师证的时间因个人情况和证书类型而异，以下是两种证书的大致领取时间：

1、职业资格证书(厨师长):

职业资格证书分为初级、中级和高级三个等级，想要获得高级厨师长的资格，需要先通过初级和中级的考试，每个等级的考试通常分为理论考试和实际操作考试两部分，理论考试主要测试厨师的基本知识和技能，实际操作考试则测试厨师的实际操作能力。

从报名参加初级考试到获得高级厨师长证书，至少需要3-5年的时间，这期间，考生需要不断地学习和实践，提高自己的厨艺水平，还需要关注国家人力资源和社会保障部门发布的考试时间和报名流程，确保自己能够及时参加考试。

2、技能等级证书(中级厨师):

技能等级证书的颁发相对较快，一般在参加培训课程并通过考核后的几个月内就可以获得，这类证书主要用于评估厨师的技能水平，对于求职和晋升没有太大影响，但如果想要在厨师行业有所发展，获得职业资格证书仍然是必要的。

想要拿到厨师证，需要付出大量的时间和努力，在这个过程中，不断学习和实践是非常重要的，关注国家人力资源和社会保障部门和各地职业技能鉴定中心或行业协会发布的相关信息，以便及时了解考试时间和报名流程，只有这样，才能尽快实现自己的目标。