厨师证和岗证是两个不同的概念，厨师证是指厨师的职业资格证书，而岗证是指在酒店、餐厅等场所工作的上岗证，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》规定，申请职业技能鉴定的人员应当具备以下条件之一：1.年满16周岁；2.具有中等以上学历；3.从事本职业连续工作满三年，女生可以在年满16周岁后考取厨师证，要获得岗证需要满足一定的工作经验要求，需要在酒店、餐厅等场所工作一定年限才能申请获得岗证。

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