在江苏省，厨师证(也称为厨师职业资格证书)是衡量一个人厨艺水平的重要标准，想要获得这个证书，需要通过一场严格的考试，考试内容包括理论知识和实际操作两部分，厨师证的学历要求是多少分及格呢？本文将详细介绍江苏厨师证的学历要求及相关政策。

我们需要了解江苏省厨师证的考试制度，江苏省人力资源和社会保障厅负责组织和管理全省范围内的厨师证考试工作，根据《江苏省职业技能鉴定条例》和相关规定，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，每个等级的考试内容和要求都有所不同，但基本都是以实际操作技能为主，理论知识为辅。

关于学历要求，江苏省厨师证考试并没有明确规定必须具备多少学历才能参加考试，根据往年的考试经验，考生的学历水平往往会影响到考试成绩和最终能否顺利通过考试，具有高中及以上学历的考生在理论知识和实际操作方面的表现会更加优秀，因此在考试中的优势也更大。

江苏省厨师证考试还对年龄、工作经验等方面有一定的要求，具体如下：

1、年龄要求：初级厨师证申请人年龄一般在18-30周岁之间；中级厨师证申请人年龄一般在31-45周岁之间；高级厨师证申请人年龄一般在46-60周岁之间。

2、工作经验要求：初级厨师证申请人需具备1年及以上的相关工作经验；中级厨师证申请人需具备2年及以上的相关工作经验；高级厨师证申请人需具备4年及以上的相关工作经验。

3、其他要求：申请人应具备良好的身体素质和心理素质，能够适应厨房工作环境和强度，申请人还需要具备一定的沟通能力和团队协作精神。

江苏省厨师证的学历要求并没有明确的标准，但具有高中及以上学历的考生在考试中可能会有一定的优势，考生还需要满足年龄、工作经验等方面的要求，为了顺利通过考试并获得厨师证，建议考生提前做好充分的准备，提高自己的厨艺水平和综合素质。