厨师证是否属于职称，以及如何考取厨师证的问题，我们可以从以下几个方面来探讨。

我们需要了解什么是职称，职称是指在某一职业领域内具有一定专业技术水平和业务能力的人所取得的证书，职称分为三个等级：初级、中级和高级，职称的评定主要是通过考试、评审或者考核等方式进行的。

厨师证是否属于职称呢？从目前我国的职业资格证书体系来看，厨师证并不属于职称，厨师证是由国家职业技能鉴定中心颁发的，主要用于证明持有人具备一定的厨艺技能和业务能力，而职称则是由人社部门颁发的，主要用于评价一个人在某一职业领域的专业技术水平和业务能力。

尽管厨师证不属于职称，但它对于厨师个人的职业发展和就业具有重要的意义，持有厨师证的厨师在求职时，可以作为自己的一项优势，提高自己的竞争力，厨师证也是厨师晋升和评职称的重要依据之一，在一些酒店和餐饮企业中，厨师需要达到一定的级别才能晋升到管理岗位，而这些级别往往是与厨师证的等级挂钩的。

如何考取厨师证呢？在我国，厨师证的考取主要分为两个阶段：理论考试和实践操作考试。

1、理论考试：厨师证的理论考试主要包括食品安全知识、烹饪原理、菜谱编制等方面的内容，考生需要通过学习相关教材，掌握这些知识点，考生还需要关注行业动态，了解最新的烹饪技术和菜品搭配。

2、实践操作考试：厨师证的实践操作考试主要考察考生的实际操作能力，考生需要在规定时间内完成一道或多道菜品的制作，考试评委会根据考生的操作技巧、菜品口感、卫生状况等方面进行评分。

考取厨师证的过程并不容易，需要考生付出大量的时间和精力进行学习和准备，为了提高通过率，考生可以参加专业的培训课程，向有经验的老师请教，多加练习，不断提高自己的厨艺水平。

虽然厨师证不属于职称，但它对于厨师个人的职业发展和就业具有重要的意义，通过努力学习和实践，相信每一位厨师都能够顺利考取厨师证，为自己的职业生涯添砖加瓦。