厨师证年纪要求因国家和地区的规定而有所不同，在许多国家，如美国、加拿大和澳大利亚等，厨师证的申请者需要年满18岁，才能参加相关的考试并获得厨师证，在其他国家，如法国和意大利等，厨师证的年龄要求可能会更高。

厨师证的年龄要求通常是30岁以上，这是因为中国的厨师培训体系与西方国家有所不同，厨师通常需要经过多年的实践和理论学习，才能获得厨师证，年轻的厨师可能需要更长的时间来积累经验和技能，以满足厨师证的年龄要求。

厨师证的年龄要求因国家和地区的不同而有所差异，在申请厨师证时，请务必了解您所在国家或地区的具体要求，以确保您的申请能够顺利进行，无论您的年龄是多少，都应该努力提高自己的烹饪技能和知识，以成为一名优秀的厨师。