厨师证，即厨师职业资格证书，是衡量厨师职业技能水平的重要标志，在餐饮行业中，持有厨师证的厨师通常具有更高的职业素质和技能，因此受到用人单位的青睐，厨师证归哪个部门办理呢？本文将为您详细介绍。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的，用于证明持证人具备一定的厨艺水平和职业素质的证书，厨师证分为初级、中级、高级三个等级，不同等级的证书对应着不同的职业技能要求。

厨师证归哪个部门办理呢？厨师证的办理主要分为两个阶段：一是申请厨师职业资格培训；二是参加职业技能鉴定并领取厨师证，这两个阶段分别由两个不同的部门负责。

1、申请厨师职业资格培训

申请厨师职业资格培训的部门是国家人力资源和社会保障部授权的职业技能培训机构，这些机构通常包括职业技术学校、职业培训中心等，它们负责为有意从事烹饪行业的人员提供专业的烹饪技能培训，在这些机构学习期间，学员需要完成一定的课程学习和实践操作，以达到国家规定的职业技能标准。

2、参加职业技能鉴定并领取厨师证

当学员完成职业技能培训后，需要参加由国家人力资源和社会保障部组织的职业技能鉴定考试，职业技能鉴定考试分为理论考试和实践操作考试两部分，主要测试学员掌握的烹饪知识和技能，考试合格后，学员可以向当地人力资源和社会保障局申领厨师证。

需要注意的是，厨师证的发放和管理是由各地人力资源和社会保障局负责的，因此具体的办理流程和所需材料可能因地区而异，申请人需要提供身份证、学历证明、培训合格证明等相关材料，不同等级的厨师证对应的职业技能要求也有所不同，因此在申请时需要根据自身实际情况选择合适的证书等级。

厨师证的办理涉及到两个部门：国家人力资源和社会保障部授权的职业技能培训机构和各地人力资源和社会保障局，申请人需要先在职业技能培训机构学习并通过职业技能鉴定考试，然后向当地人力资源和社会保障局申领厨师证，希望本文能为您提供有关厨师证办理的详细信息。