厨师证降级是一个比较严肃的问题，需要考虑到很多因素，以下是一些可以帮助您快速降级的建议：

1、了解降级规则：您需要了解厨师证的降级规则，不同的证书可能有不同的降级规则，因此您需要仔细阅读相关条款和条件。

2、分析原因：您需要分析导致您想要降级的原因，如果您没有达到要求的标准，那么您需要找出问题所在并采取措施来解决它们，如果您的技术水平不够高，那么您可以通过参加培训课程或请教其他厨师来提高自己的技能。

3、制定计划：一旦您确定了要降级的级别，就需要制定一个详细的计划来实现这一目标，这个计划应该包括具体的步骤、时间表和所需资源。

4、采取行动：您需要采取行动来实施计划，这可能意味着您需要放弃一些享受或者减少工作量，但是只有这样才能真正实现降级的目标。

希望这些建议能够帮助到您，如果您还有其他问题，请随时问我。