厨师证是技工证吗还是技工证书呢？这是一个很常见的问题，但是答案并不简单，在回答这个问题之前，我们需要先了解一下什么是技工证和厨师证。

技工证是指国家职业资格证书，是国家为了规范职业教育、提高劳动者素质、促进经济发展而实施的一项重要制度，根据《中华人民共和国职业技能法》规定，职业技能分为初级、中级、高级三个等级，每个等级又分为不同类别，获得相应职业技能等级证书的人员，可以在全国范围内通用，并且可以享受一定的政策优惠。

厨师证则是指厨师职业资格证书，是由中国烹饪协会颁发的一种专业性较强的职业资格证书，获得厨师职业资格证书的人员，可以在餐饮企业、酒店等相关领域从事厨师工作。

厨师证是不是技工证呢？从定义上来看，厨师证和技工证并不是同一个概念，虽然它们都是国家颁发的职业资格证书，但是它们的性质和用途是不同的，厨师证是一种专业性较强的职业资格证书，主要是为了评价一个人在厨师领域的专业技能和水平；而技工证则是一种综合性较强的职业资格证书，主要是为了评价一个人在某一特定领域的技能和水平。

在实际应用中，有些厨师也会同时拥有技工证书，这是因为在一些情况下，需要对某个人的技能水平进行综合评价，而不仅仅局限于其职业领域，比如说，在一些大型企业或者机构中，可能需要对员工进行多方面的考核和评价，这时候技工证书就可以作为一个重要的参考因素。

厨师证和技工证虽然都是国家颁发的职业资格证书，但是它们的性质和用途是不同的，如果你想成为一名专业的厨师，那么最好还是考取厨师职业资格证书；如果你想在其他领域展示自己的技能和水平，那么可以考虑同时拥有技工证书。