厨师证是否是职称以及它是否有用，这是一个相当有趣的问题，厨师证，也被称为厨师职业资格证书，是一种证明个人具备一定烹饪技能和知识的证书，在很多国家和地区，包括中国，都存在这样的证书。

我们来看看厨师证是否是一种职称，在某种程度上，厨师证可以被视为一种职称，但这并不常见，职称通常是指在某一专业领域内具有一定资格或地位的人的称号，比如工程师、医生等，而厨师证则更像是一种技能认证，证明持证人在特定的烹饪技术、食品安全、营养知识等方面达到了一定的标准。

持有厨师证是否有用呢？这要取决于你的职业目标，如果你的目标是成为一名专业的厨师，那么持有厨师证无疑是非常有用的，因为它不仅证明了你的烹饪技能，还表明你已经接受了专业的培训，了解并遵守食品安全和卫生的规定，许多餐厅和酒店在招聘厨师时，会要求应聘者具有相关的证书。

如果你的目标只是做一名普通的家庭厨师，那么持有厨师证可能并不是必需的，因为在这个情况下，你的技能和知识主要通过实践和经验来积累，而不是通过正式的证书考试，即使如此，拥有厨师证仍然可以让你在求职过程中脱颖而出，尤其是对于那些对烹饪有严格要求的雇主来说。

厨师证可以被视为一种职称，但它更多的是一种技能认证，对于想要在烹饪行业发展的人来说，持有厨师证是非常有用的，无论你是想成为一名专业的厨师，还是只是想提高自己的烹饪技能，都可以尝试去考取这个证书。